2012年開幕的＊霜花亭＊以第一家蜂巢霜淇淋起家
掀起台南地區的霜淇淋熱潮
每天聞名而來的顧客絡繹不絕
成為永康一帶的人氣店家
從開門開始店裡總是客滿要碰運氣才有位置呢
隨著台南霜淇淋店家如雨後春筍般開幕
＊霜花亭＊決定轉換重點用心研發其他甜點
像是鬆餅就推出「現煎厚鬆餅」、「花瓣麻吉Q鬆餅」及「舒芙蕾厚鬆餅」三種類
超過十種以上的口味每一樣都深受客人喜愛
每日限量不到十份的「波霸奶茶舒芙蕾厚鬆餅」（258元）是店內人氣商品
店家獨家研發的甜點口感有如舒芙蕾般綿密
超過五公分以上的超厚鬆餅
使用加入伯爵茶的特調鬆餅粉
除了表面滿滿的黑珍珠與白珍珠
切開鬆餅裡面含有一層滿滿的珍珠夾在其中
搭配奶茶醬茶香奶濃口感綿密又幸福的好滋味
不早一點來可是會吃不到的喔！
「綜合莓果Q鬆餅」（198元）使用不同的鬆餅粉做出彷彿麻糬般Q彈口感的花瓣鬆餅
搭配酸酸甜甜的莓果醬以及新鮮綜合莓果
清爽不膩口飽足感十足
而一直以來的招牌霜淇淋則依照季節每天推出一款限定口味
今天是「火龍果多多」（80元）
用料實在使用新鮮火龍果加入養樂多
不添加一滴水及任何添加物
鮮豔的色澤來自火龍果本身酸甜好滋味
夏天裡來上一杯感覺到清爽微風吹過的沁涼
飲料的部分選擇也十分多樣
有店家自豪的手沖咖啡系列也有新鮮的果汁特調
夏天最受歡迎的就是「霜花特調」（100元）
將手沖咖啡特調通寧水微汽泡的口感是夏天必備的飲品
「抹茶特調」（100元）多層次的搭配
咖啡、牛奶、抹茶三種層次的顏色深受女生族群的喜愛
店面以和風的裝潢坐落在學區與住宅區之間
＊霜花亭＊一直是在地學生與居民的最愛
菜單也不斷推陳出新滿足大家的胃
下次來到永康記得來這裡點一份舒芙蕾厚鬆餅嘗嘗鮮喔！
地址：台南市永康區中正七街86號
電話：0975-249-060
營業時間：週一～週六12:30-21:00 週日12:30-19:00
公休日：無
交通：永康火車站搭乘計程車約8分鐘
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