炎炎夏日又來到!每天腦子只想著好想吃冰呀!
今天柴郡貓就來個冰果室特集!
不只要吃冰還要推假大家超級復古的冰店!
來幫大家整理充滿復古風情的冰菓室推薦啦!
懷舊感的在地好滋味「北門鳳李冰」
「北門鳳李冰」可是內行人才知道的古早味冰店。
來自宜蘭北門的老字號冰店,在宜蘭已有2、30年的歷史,
在2012年來到這裡開店,在擁有一樓庭院不加裝飾的店面,
呈現古早冰果室的簡樸樣貌。
延續傳統古早冰的做法,只添加糖、水與食材,呈現自然好滋味。
招牌「鳳李冰」(45元),將紫蘇梅口味的挫冰淋上自製充滿果肉的鳳梨醬,
使用來自台南的關廟鳳梨新鮮製作,
最後放上腌漬的紫蘇梅,酸酸甜甜,清涼又消暑。
另外也有經典口味「花生芋頭冰」(45元),
使用宜蘭花生與大甲芋頭製作而成,綿密又濃郁的口感,
可以說是台灣古早味最經典的代表。
還有「荔枝冰」(45元)使用台灣相當具有特色的水果荔枝製作,
香甜可口,讓人忘卻夏天的炎熱。
店家在產季就先採收足夠分量的荔枝新鮮冷凍,
因此一年四季都可以品嚐到荔枝冰喔。
另外還有李鹹冰、綠豆冰、桂圓冰等等,
可以任選兩種口味混搭,滿足客人每樣都想吃吃看的口腹之慾。
在時尚的東區逛街逛累了,走進「北門鳳李冰」感受台灣古早冰的魅力,也是非常棒的行程呢!
懷舊指數:
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄9號
電話:02-2711-8862
營業時間:12:00-21:30(週一公休)
華西街裡的經典「珍果冰果室」
坐落在萬華華西街裡40多年的「珍果冰果室」,
經歷了艋舺這個地方的興盛與衰退,
可以說是最能象徵傳統冰果室印象的代表。
超受歡迎的「水果拼盤」(50元),
吃得到西瓜、木瓜、香瓜、芭樂、芒果等水果,
雖然每日搭配水果不固定,但絕對提供當季最美味的水果,份量澎湃。
加上店家特製的甘草鹽,更能提出水果的清甜。
「薑汁番茄」(50元)也是十分有人氣的水果盤,
香氣濃厚及口感Q脆的黑柿子番茄上桌前,
店家會現調一碟以薑末、油膏和甘草調味粉的薑汁沾醬,
甘草粉加入黃金比例的鹽和棉糖,吃來鹹甜酸香,味帶甘甜。
在這裡也可以點到最受日本遊客歡迎的「芒果牛奶冰」(80元),
這裡用划算的價格就能品嚐最樸實的芒果滋味,十分推薦。
「珍果冰果室」
懷舊指數:
地址:台北市萬華區華西街113號攤位
電話:02-2308-9390
營業時間:13:00-01:30(不定休)
叭噗叭噗懷念的風景「和美冰果室」
已經營業超過60年的老字號「和美冰果室」,
光看見招牌就可以感受其悠久的歷史。
最一開始是從南部發跡,創始人用腳踏車暫著幾桶冰在大街小巷叫賣,
也是台灣人口中懷念的叭噗冰淇淋。
腳踏車上裝著按了會發出「叭噗叭噗」聲音的喇叭,
遠遠就聽得到這樣代表著夏日氣息的聲音。
總共約20種類的冰淇淋,
最有人氣的還是最令人懷念的「芋頭」「紅豆」「鳳梨」等傳統口味,
水果類則是「芭樂」「檸檬」口味時紑受到歡迎。
另外也有隨季節推出的限定口味如「樹葡萄」「榴蓮」等等,
每球15元可以任選口味,也可以選擇用甜筒餅乾或是紙杯裝,
更特別的是還可以用便當盒裝(6球90元)。
來到店裡可以走進懷舊的場景,一邊打彈珠一邊吃叭噗!
懷舊指數:
地址:台北市永和區秀朗路一段44號
電話:02-2926-1552
營業時間:09:30-21:30(無休)
超人氣席捲日本水果豆花「騷豆花」
在台北東區的小巷子當中營業16 年來都沒變的「騷豆花」,
可說是十分受到國外觀光客歡迎的人氣店家。
最近更在東京展店席捲日本人的心。
招牌的「騷豆花」(40元)的豆花,
用非基因改造的黃豆熬煮兩個多小時研磨製成,呈現濃厚的焦香味。
糖水則是將國產2級紅砂糖先吵過之後熬煮而成,
因此充滿焦糖的香氣,成為招牌特色。
十分特別的水果豆花系列,
最有人氣的非「芒果西瓜豆花」(85元)莫屬,
將台南屏東產的愛文芒果與花蓮台東產的西瓜打成水果冰沙,
不加糖水讓水果的甜味與豆花相融,加上新鮮水果、西谷米、煉乳,
感受到由芒果自然又冰涼香甜味道與煉乳完全緊密結合,
加上西米露跟入口即化的豆花,
在炎炎夏日當中感受到「幸福」的滋味。
懷舊指數:
地址:台北市大安區延吉街131巷26號1樓
電話:02-8771-8901
營業時間:12:30-22:30(週日休)
留言列表