位於民生東路三段上的*L’IDIOT驢子餐廳*
是華泰集團所經營的特色餐廳
有別於華泰王子飯店給人傳統老字號的印象
*L’IDIOT驢子餐廳*的裝潢與設計顛覆了餐廳的既定印象
一到餐廳門口便看見有如裝置藝術般的馬賽克磚拼貼設計
拼岀店內吧台與座位
藍色的一面代表水
紅色的一面代表火
代表著餐廳所需要的元素
坐落於整個餐廳的中央彷彿置身美術館般
其他裝潢均以原木為主要視覺
搭配許多老闆自家收藏的畫作
給人有如在家吃飯般溫馨
現代感與溫馨感的組合相當有意思
餐點部分以歐陸料理為主
於去年亦新增全天早午餐的菜單提供顧客更多種類的選擇
其中早午餐最受歡迎的就是「招牌英式蛋堡」(310元)
用自製的比士吉麵包作基底
搭配加拿大火腿以及有機蛋佐以特調荷蘭醬
微酸的口感搭配上濃郁的起司相當特別
另一道「手工醃漬鮭魚鮭魚卵比士吉蛋堡」(380元)
同樣以自豪的比士吉麵包
搭配利用茴香、萊姆、黑胡椒等醬料醃漬兩到三天的鮭魚
以及精選鮭魚卵口感相當濃郁
早午餐的部分在配菜上也相當用心
除了也特製薯條
更有葡萄酒醋拌野菇、綠卷鬚菜
宛如五星級餐廳般精緻
在主餐方面店家相當推薦「酥煎鴨胸」(680元)
特別使用野棗製成的棗子醬
配上加入紹興酒調味的四季豆與白蘿蔔中和鴨胸的腥味
口味微甜微醺相當溫和
鴨胸上再放上紅石榴與水田芥沙拉
配著鴨肉一起吃又是另外一番風味喔
主餐及早午餐加250元就能享用豪華的套餐包含沙拉、濃湯、飲料與甜點
甜點當中最受歡迎的就屬「提拉米蘇」(280元)了
層層疊疊的手指餅乾與卡式達奶油
現點現作讓人吃得到手指餅乾酥脆的口感
主廚另外也推薦給我們獨特飲料選擇「柳橙汁氣泡酒」(320元無限暢飲)與「胡蘿蔔蘋果汁」(180元)
均採用新鮮水果現榨而成
讓客人吃到美味也吃到健康喔
今年*L’IDIOT驢子餐廳*餐廳更獲得知名設計雜誌「Wallpaper」的推薦報導
不僅有美味料理更有富創意的裝潢設計
來L’IDIOT驢子餐廳吃頓飯便能獲得感官的雙重享受
本篇文章同步刊登於 *旅旅台北*華泰王子飯店體系的創意餐廳 L’IDIOT驢子餐廳
地址:台北市民生東路三段156號
電話:02-2545-6966
營業時間:週一~週五11:30~22:00/週六日10:00~22:00
公休日:無
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